
Regina Pastei, Nadia Caterina Munno, își începe turul culinar al Italiei în regiunea Puglia. Vino alături de ea în timp ce pregătește două preparate clasice pugliese: Orecchiette con Pomodoro e Cacioricotta și Cozze alla Tarantina. Pe lângă aceste două rețete, ea explorează mai în profunzime două ingrediente cheie pentru rețete alături de Doamnele Pastei din Bari și pescarii de midii din Taranto.












