
Regiunea Emilia-Romagna găzduiește cele mai cunoscute ingrediente din bucătăria italiană. Nadia călătorește în inima Bolognei pentru a învăța cum se fac Tortellini și apoi la Modena pentru a învăța procesul de fabricare a Oțetului Balsamic alături de Chef-ul cu Stea Michelin Massimo Bottura. Folosind câteva cartofi și păsări de curte modificate, Nadia subliniază cum această regiune este capitala alimentației și o forță a naturii!












